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Gloria alle bollicine BRUT o demi-sec? Metodo champenols o Charmat? Blanc de blancs o blanc de nolre? Per scegliere non basta più la semplice parola spumante. Ce ne sono centinaia di tipi e sono nate nuove occasioni di consumo. Si beve lo spumante non soltanto nelle : feste di Natale e Capodanno...